Обязательно выберите парочку вариантов и попробуйте приготовить — минимум времени и масса удовольствия от дегустации
Рецепты быстрых и недорогих салатов искала каждая хозяйка хотя бы раз в своей жизни. Таких вариантов на самом деле немало, но немногие из них могут заслуженно претендовать на место на вашем столе. Поэтому, стоит обращаться к проверенным временем вариантам или кулинарной классике. Сегодня мы подготовили для Вас 10 рецептов яичных салатов, которые быстро готовятся из самых простых и доступных продуктов. Эти блюда станут отличным дополнением любого праздничного стола и разнообразят ваше каждодневное меню.
Рецепты салатов с яйцами
Яйца настолько универсальный продукт, что из них готовят и закуски, и салаты, и горячие блюда, и даже десерты. Чего только стоит запах яичницы утром, который сразу заставляет взбодриться! В общем, обязательно храните хотя бы несколько штук в холодильнике, чтобы не отказать себе в удовольствии полакомиться ими отдельно или приготовить один из салатов, о которых наша сегодняшняя статья.
Салат с зеленым луком
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 4 ст. л. сметаны
- 1 пучок зеленого лука
- соль и перец
Приготовление:
Салат с кукурузой и яйцом
- Ингредиенты:
- 4 яйца
- 200 г консервированной кукурузы
- 150 г твердого сыра
- 4 ст. л. майонеза
Приготовление:
Салат из плавленых сырков
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 плавленых сырка
- 3 зуб. чеснока
- 4 ст. л. майонеза
- соль и перец
Приготовление:
Салат с помидорами и яйцами
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 3 помидора
- 1 лук
- 3 ст. л. сметаны
- пучок укропа
- 0,5 ч. л. сушеного чеснока
- соль и перец
Приготовление:
Томаты и готовые яйца нарежьте большими кубиками. Лук и укроп покрошите как можно мельче.
Ингредиенты соедините в посуде, заправьте сметаной, специями и добавьте сушеный чеснок. Всё хорошо перемешайте. По желанию, перед подачей на стол можете добавить в салат гренки или сухарики.
Американский салат
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 стебля сельдерея
- 2 пучка укропа
- 1 пучок зеленого лука
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1 маринованный огурец
- 0,5 ч. л. паприки
- черный перец
Приготовление:
Салат с яйцом и ветчиной
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 500 г ветчины
- 1 болгарский перец
- 1 огурец
- 200 г консервированной кукурузы
- 1 пучок укропа
- 3 ст. л. майонеза
- соль и перец
Приготовление:
Болгарский перец и огурец помойте и порежьте соломкой. Укроп мелко покрошите, а с кукурузы слейте жидкость.
Сваренные вкрутую яйца порежьте небольшими кубиками и соедините с другими ингредиентами. Добавьте к ним специи, майонез и замешайте. Готовый салат сразу можно подавать к столу.
Салат с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 1 авокадо
- 1 красный лук
- 2 ст. л. йогурта
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- соль и перец
Приготовление:
Салат с креветками
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 500 г креветок
- 1 огурец
- 3 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 пучок укропа
- соль и перец
Приготовление:
Яйца сварите вкрутую, а креветки — до полной готовности. И те, и другие очистите и дайте им остыть.
Огурец нарежьте соломкой, яйца — кубиками, а укроп мелко покрошите.
Смешайте все ингредиенты, добавьте к ним специи, сметану, горчицу и лимонный сок. Подавать готовый салат можно на крекерах, в тарталетках или в порционных салатниках.
Салат с омлетом и морковью
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 250 г корейской морковки
- 200 г консервированной кукурузы
- 1 ст. л. муки
- 3 ст. л. майонеза
- 50 мл подсолнечного масла
- соль
Приготовление:
Салат с омлетом и курицей
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 300 г куриного филе
- 1 красный лук
- 200 г консервированного горошка
- 1 зуб. чеснока
- 3 ст. л. майонеза
- 50 мл растительного масла
- соль и перец
Приготовление:
Обязательно выберите хотя бы парочку вариантов и попробуйте приготовить — понадобится минимум времени, но удовольствия от дегустации будет очень много. К тому же большинство требуемых ингредиентов всегда есть под рукой. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями интересными статьями!